A partir des résultats obtenus en laboratoire et en unité-pilote, il faut concevoir les appareillages et les installations permettant une production industrielle dans les meilleures conditions de coûts et de délais.

C’est le rôle des bureaux d’études composés d’ingénieurs ou techniciens dont les domaines de compétences sont étendus

(mécanique, électricité, hydraulique, régulation…). Compétences et qualité associées aux métiers de la filière

Connaissance techniques de plus en plus spécialisées, esprit de rigueur, esprit d’équipe et d’échange